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もう1年!(ダブルヌーボーはいかが)

えっ?何が・・。
スペイン店直送のグリーンオリーブのことです。2006年、秋に収穫した新オリーブのハーブ漬けが、少量ながら到着いたしました。今回到着の新オリーブ、実も大きくプクプクしています。豊作だったのかな?今年のボジョレーヌーボーも外れなく美味しいようですね。ボジョレーとグリーンオリーブのダブルヌーボーで晩秋を迎えるなんて、かっこよすぎ!
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by don-ichi | 2006-11-27 21:13

おすすめFOOD第2弾「トルティーリャ」

e0068598_11412769.jpgどん底に来たお客様から、「お料理がおいしかったです!」と言われる事。
実はこんなにうれしいことはありません。今やどこのバーでも、一番気になるところではないでしょうか。酒場に来て、おいしいお酒を飲むのは、当たり前の事。そこで出されたつまみやお料理が美味しいと、やっぱりもう1度足を運びたくなりますよね。どん底もその永い歴史に胡坐を掻くことなく、日々精進中です。

そんな中、念願のスペイン風オムレツ「トルティーリャ」の登場です。大皿に盛ったオムレツを、オーダーが入るごとに切り分けて、お出しいたします。
-どん底初のバル(=スペインの立ち飲み屋さん)形式-

冷めても美味しい「トルティーリャ」は一皿630円です。
ぎっしりジャガイモが、けっこうお腹を一杯にしてくれます!これまた、1日の数量限定ですのでお早めに。
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by don-ichi | 2006-11-14 11:43