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10月のおすすめ

10月のおすすめ_e0068598_10372812.jpgスペイン店よりおすすめの逸品が届きました。
牛肉の生ハムの燻製「セシーナ」です。あまり日本では見かけないですね。もちろんどん底新宿店初登場です。
お味は、ビーフジャーキーとサラミを合わせ持った食感です。今回のものは、薄くスライスされているので食べやすいのですが、1枚一口でぺろりと行ってしまうと「しょっぱい!」です。
もとは生ハムですので、やはり手でちぎりながら、じっくり噛みしめていただくと美味しいです。(手が脂っぽくなりますが、ご勘弁を!)
豚の生ハムよりコクがあって、しっかりした「赤ワイン」や「ウイスキー」にとっても合います。
一皿850円(←うそ?!安っ!)で今日からお出しいたします。スペインからの極秘便?の為、今のところ数パックしか入荷しておりませんので、お早めにお試しください。よろしくお願いいたします。
by don-ichi | 2008-10-03 10:58


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